久慈の少し南にある「普代村」は漁業が盛んな地域です。そんな北三陸の恵を味わえるのがこのお店。楽天の通販で商品が買えたり、地元ではスーパーも展開しています。
醤油と塩どちらにしようか、悩むのが楽しい絶品いくら
いくらはどのように食べてももう文句なしにうまいのですが、醤油漬けのこの商品は、やっぱりいくら丼かな、と。
外箱を空けると、密閉された容器の中に、ギッシリといくらが。鮮度もバツグンです。
まずはそのまま食す
良い素材は手を加えないでそのままいただきたいところ。お酒のつまみとしても絶品ですね。食感はブチッとはじけるよくあるいくらとは違い、ジュワッと旨味があふれ出す優しい食感です。
やっぱりいくら丼
食通から見ればもっとツウないただきかたもあるのでしょうが、一度はやっておきたいいくら丼。もう、かっこむ以外ありませんね！
お店情報
- ホームページ：有限会社マルコシ商店
- 楽天市場：【楽天市場】マルコシ商店の通販ショップ〜三陸の海・山の幸を産地直送でお届け！
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