居酒屋寿寿（じゅじゅ）［仙台青葉区一番町］

一番町の裏路地にある居酒屋「寿寿（じゅじゅ）」。フォーラスから三越の方に向かって、ホテルユニバースの所で右に曲がります。提灯と赤いビニール縁の味のある入り口が見えてきます。
今回の『サントリー仙台居酒屋忘年会特集』は私の得意なジャンル、居酒屋です！

お店のコンセプト（オフィシャルHPより）

なぜ「居酒屋」だったのか？

それは「居酒屋」には「型にはまらない楽しさ」があるから・・・
なんでもあるんですね、「居酒屋」って。
日本酒、ワイン、カクテルやお刺身、イタリア料理、フランス料理だって有り！
一人でも仲間とで大切な人と二人でも、どんなスタイルでもOK！
そんな中でも、ちょっと「遊び」や「こだわり」があったらもっとたのしいですよね。

たとえば一言で「熱燗（あつかん）」といっても「アンティーク酒燗器」を使って出してみたり、「一合」といっても「一合ミニボトル」であ出してみたり、「ブリの照り焼き」といっても仕上げに12年物のバルサミコ酢を使ってみたり、音楽も「Jazz」もあれば昔懐かし「歌謡曲」もある・・・

そんな気軽ななんでもありな雰囲気を楽しめて、人のあたたかみも感じられる、そんな店があったらな、と私たちはずっと思っていました。

今まで「洋」のスタイルでやってきた私たちが行ってみたい「居酒屋」。
そんな想いが「居酒屋寿寿」に詰まっています。

んー、ちょっとよくわかりませんが何でも有りなんですね。色々チャレンジしようとしている感が伺えます。
で、入店していきなりギャップ！外は酒ケースをひっくり返した椅子だったり、立ち飲みスペースだったり、良い感じで昭和レトロです。
がしかし、奥にある白い扉をくぐると…ちょっとオシャレなダイニングテーブル＋半オープンな厨房が！これなら団体で来ても余裕で入れますね。

お通し、紋甲イカのフリット。自家製マヨネーズです。衣が細かくてサクサク。

左：辛口もつ煮込み 半熟玉子付きで500円。ピリ辛加減がハイボールとマッチします。
右：本マグロの刺身、850円千葉銚子産の生マグロだそうです。これは日本酒でもいいですね。

で、肝心の角ハイボールはと言うと…

じゃーん。？？？氷は？？？亀甲グラスは？？？

これ…触ってみたら超冷たい！ギシギシに冷えてるし！
店員さんに聞いてみたところ、ウィスキーとグラスは冷凍、高圧炭酸ガスで作ってるのであえてこのスタイルなんだそうです。仕上げにレモンピールが入っています。
ちなみにレギュラーメニューはスタンダードな角ハイボールのみ、500円。アレンジはありません。

曇り＆汗もたっぷりかいてますね。冷え冷え具合がわかります？

店のメニューには載っていませんでしたが、お店の人に聞いてみたところ…
山崎プレミアムハイボールがありました！！850円。
ちょっと値が張りますが…こちらのグラスの冷え具合もハンパないす。コクが深い味わいでした。

サントリーの仙台居酒屋忘年会特集

仙グル〜仙台グルメ探訪〜は、サントリーの「仙台居酒屋忘年会特集」に協力しています。
仙台でおいしい料理＆ハイボールお店一覧はこちら！

［ハイボールリスト］

角ハイボール 500円
山崎プレミアムハイボール 850円