中華そば富士屋でワンタン麺［仙台本町］

本町にある中華そば『富士屋』へ。昼時はいつも行列を作っています。

お品書き。中華そばをベースに、ワンタンやチャーシューなどのトッピングバリエーションです。

ワンタン麺 750円
なみなみと入ったスープに、メンマ、ゆで卵、ネギ、チャーシュー、なると、ワンタンと多様なトッピングが乗ります。

スープはあっさり目ですが、しっかりとした味わい深さ。飽きのこないスープです。アツアツ。

スタンダードなストレートの細麺は、なつかしの中華そば、といった感じ。
麺の堅さオーダーはお断り、と張り紙がありますが、これはもう店主のさじ加減でバッチリなのです。

わりと端麗なスープに、濃い味付けのワンタンがむちゃくちゃ合います。ちなみに、チャーシューやメンマも味が濃いめでなかなかの絶妙バランス。

とにかく、うまい。

中華そば富士屋

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。