本竈2 南仙台店 （ホンカマド2）でつけ麺

名取で仕事の帰りに、柳生へちょっと寄り道。かねてから行きたかった本竈2へ。広々駐車場で駐めやすい！

お昼ちょっと前に行ったのですが、けっこうな混雑具合。少し待ちました。さすがです。

今回のチョイスは…せっかくなので特製つけ麺 1000円
トロ肉、味玉、野菜の贅沢セットです。

麺はコシのある太麺。絶妙加減の味玉が乗ります。

アツアツスープにはたっぷりのモヤシ、キャベツ。

これ、一口目にはなんか味が薄いなー…という印象でした。
でも食べ進めると、下のほうの具材の味が良い具合にブレンドして、絶妙な濃さに。このあたりのバランス感覚もさすが。

トロ肉はドゥルンドゥルンのコラーゲン！ジューシーでとろけてすばらしいですね。

それでもなんだか決定的なパンチが足りない感じなので…卓上の調味料でちょいちょい自分仕様に仕上げます。ラー油とかもありますね。

オススメはやっぱり魚粉です。ちょっと多めに入れて、ザラッとした食感も楽しみつつ、完食。

なんだかんだでうまい一杯。ごちそうさまでした。

本竈2 南仙台店 （ホンカマド2）

• ジャンル：ラーメン、つけ麺
• 住所：宮城県仙台市太白区柳生7-5-11
• TEL：022-398-8537
• 営業時間：
  昼11：30〜15：00
  夜17：30〜21：00
• 定休日：月曜
• 店キャパ：30席 （カウンター10席　テーブル4席×5卓）
• ［オフィシャル］ホンカマド２の仲間たち
• ［食べログ］本竈２ 南仙台店

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。