煮干し味中華そば マタベイ（マタベエ）で超濃厚醤油ラーメン［青森］
セミナーの翌日、浅虫から青森市に向かう途中で立ち寄ったラーメン屋『マタベイ（マタベエ）』。煮干し系醤油のものすごい濃いのが特徴とのこと。青森と言えば煮干し系の醤油ですね。
醤油ラーメン
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醤油ラーメン
セミナーの翌日、浅虫から青森市に向かう途中で立ち寄ったラーメン屋『マタベイ（マタベエ）』。煮干し系醤油のものすごい濃いのが特徴とのこと。青森と言えば煮干し系の醤油ですね。
青森グルメ
むつ市での懇親会は、『田舎料理 嶺花（れいか）』にて。
青森市から大移動で、むつ市へ。
青森グルメ
ちょっと前に出張で青森へ。前泊で泊まったホテルは青森駅前の杯バーホテルパサージュ。こちらのモーニングビュッフェがすばらしく良かったのでした。
国分町にひっそりと佇むちょっといい居酒屋『阿古』へ。料理が特にウマイというこちらのお店、お客さんに連れてきてもらいました。