牛たんラーメン ようしゅう 三代目［仙台 青葉区中央］
青葉区中央、はらドーナッツの向かいあたりにあるビルの地下に新しいラーメン屋さんができました。アーケードの中にもある牛タンラーメンの分店でしょうか。ようしゅう。
醤油ラーメン
伊藤商店で朝ラー［仙台 落合］
愛子、栗生エリアはラーメン激戦区ですね。 ちょっと前から流行っている「朝ラー」を求めて、落合にある会津ラーメンの「伊藤商店」へ。
とら食堂で元祖白河ラーメン［福島 白河］
白河出張。お客さんに連れてきてもらったのは白河ラーメンの元祖『とら食堂』。名店です。
醤油ラーメン
長尾中華そば 西バイパス本店で 朝ラー［青森］
翌日の朝食は、青森で流行っている（？）らしき、朝ラーへ。食べログで調べて、評価も高く人気のある『長尾中華そば』にやってきました。
醤油ラーメン
煮干し味中華そば マタベイ（マタベエ）で超濃厚醤油ラーメン［青森］
セミナーの翌日、浅虫から青森市に向かう途中で立ち寄ったラーメン屋『マタベイ（マタベエ）』。煮干し系醤油のものすごい濃いのが特徴とのこと。青森と言えば煮干し系の醤油ですね。