麺屋とがし つけ麺・ラーメン［仙台 南光台］

旭ヶ丘駅から1キロほど離れたところにあるつけ麺の名店『麺屋とがし』です。並ぶほどの人気店です。店主が東京の超有名店で修行のもと、オープンだとか。

店内はカウンター席のみ。黒と赤を基調とした内装は高級感と落ち着きがあります。BGMもジャズだったりとちょっとしたオシャレ空間。

おなじみ、券売機。見慣れたもんですね。フッ。

基本スープにお好みの味付けで。黒＋中盛り（無料）にします。

とがしのつけ麺（1000円）

超極太の麺に煮玉子、ほぐしチャーシュー、ノリが付きます。

持ち上げるとこんな感じです。かなり太くてコシが強い！

スープ。思っていたよりは、わりと小ぶりの器。

超どろどろしています。なんだこれ…。

麺にはほぐしチャーシューがありましたが、スープの中にも
炙り角切りチャーシュー
が、隠れています。重い。

スープに通すとこんな感じでどろっとついてきます。

ラーメン☆ビリーとはまた違った重さを感じました。

麺がすごく固いです。ズルズルすすると間違いなく汁ハネするので注意です。パンチがありすぎて後半やや飽きてくる感も。ムリして中盛りじゃなく、普通盛りでも十分おなかいっぱいになります。ごちそうさまでした。

麺屋とがし

• ジャンル：ラーメン つけ麺
• 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101
• TEL：非公開
• 営業時間：
  11:30〜14:30（平日）
  11:30〜15:00（土日祝）
  17:30〜21:00
• 定休日：無休
• 店キャパ：カウンター8席
• 客単価：1000円前後
• ［オフィシャル］麺屋とがし
• ［食べログ］麺屋 とがし （ラーメン / 旭ケ丘（仙台））

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。