山形とそばと炙りの焔蔵（えんぞう）居酒屋タイム [青葉区一番町]

一番町のアーケード内にあるおそば屋『焔蔵（えんぞう）』。お昼は蕎麦のランチ、夜は居酒屋になっています。小上がりがあり、団体でも入れますので忘年会にもうってつけ。落ち着いた和の雰囲気で蕎麦＋ハイボールを堪能です。漢字表記、看板だと『焰蔵』ですが、ホームページ他活字で使うと『焔蔵』ですね。とりあえずオフィシャルの『焔蔵』に合わせます。

『サントリー 仙台 居酒屋 忘年会特集』でのご紹介です！ここはオリジナルのハイボールもありますのでぜひ堪能してみて下さい。

まずは昭和ハイボール、角ハイボールと黒ハイボール（コーラ割り）で乾杯！

ここはスライスレモンが入っていますね。炭酸もしっかり入っていて、角ハイボールのシュワシュワ感が楽しめます。

お通し。まぐろ中落ち＋納豆
わさびも入っていますのでお好みでかき混ぜで。これは日本酒の方が合いそう。

鶏の三種揚げ（630円）

鶏皮・軟骨・ももの3種揚げです。それぞれ味付けが違いますね。鶏皮が甘い濃いめのタレでした。衣がカリッとして味がしっかりしています。ハイボールとの相性◎。

さて、焔蔵（えんぞう）と言えば山形蕎麦！！当然頼みますよ。

山形の板蕎麦（950円）
量が結構あるので２，３人で食べるとちょうどいいかもです。

そばつゆ。味はそんなに濃くないです。最後はそば湯で割っていただきます。

山形蕎麦独特の強いコシ・太い蕎麦です。これはうまい！
『ハイボールと合う！』と言うよりも、『ハイボールでもアリ！』ですね。
他のカクテルだと間違いなく合わないです。

赤ハイボール（420円）
トマトジュースで割っています。
ウィスキーの味が濃いめなのでトマトジュースが飲めない人もいけるかも。

メニューはかなり大きい開きタイプ。
完全に掲載すると画像が重いので…ギリ見える状態で。拡大してご覧下さい。

焔蔵ハイボール（420円）

焔蔵（えんぞう）のオリジナルハイボールは、その名の通り『焔蔵ハイボール』。はちみつ漬けしたカットレモンが入っています。味も甘めで飲みやすいです。女性にお勧めかも。これは何杯かいただいちゃいました。

サントリーの仙台 居酒屋 忘年会特集

仙グル 〜仙台グルメ探訪〜は、サントリーの「仙台 居酒屋 忘年会特集」に協力しています。
仙台でおいしい料理＆ハイボールお店一覧はこちら！

［ハイボールリスト］

• 焔藏ハイボール（420円）
• 昭和ハイボール・角ハイボール（420円）
• 昭和ハイボール・赤ハイボール（420円）
• 昭和ハイボール・黒ハイボール（420円）

［日本酒リスト］

• 山形県　雪漫々　大吟醸　出羽桜酒造
• 山形県　山形正宗　純米酒　水戸部酒造
• 山形県　上喜元　純米酒　酒田酒造店
• 山形県　十四代　本丸　本醸造　高木酒造
• 宮城県　浦霞　本醸造　佐浦
• 福島県　飛露喜　純米酒　(合)廣木酒造本店
• 岩手県　南部美人　純米吟醸　南部美人
• 青森県　田酒　純米大吟醸　西田酒造店
• 新潟県　八海山　純米吟醸　八海醸造
• 富山県　満寿泉　本醸造　桝田酒造店

［梅酒リスト］

• 南高梅酒
• 黒糖梅酒
• 八岐の梅酒
• 天狗舞梅酒
• にごり梅酒
• 佐藤農場梅酒

山形とそばと炙りの焔蔵（えんぞう）

• ジャンル：山形蕎麦・居酒屋
• 住所：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3-1-16 PARM-CITY131 B1
• TEL：022-399-9139
• 営業時間：
  月〜金　　　11:00〜15:00(L.O.14:30)
  月〜金　　　17:00〜24:00(L.O.23:30)
  土・日・祝　11:00〜24:00(L.O.23:30)
• 定休日：不定休
• ［オフィシャル］山形蕎麦と炙りの焔蔵
• ［サントリーグルメガイド］山形蕎麦と炙りの焔藏
• ［ぐるなび］山形蕎麦と炙りの焔藏
• ［食べログ］焔蔵 （そば / 広瀬通、あおば通、仙台）

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。